Zoe 2007-12-24 16:12
八宝年糕
[img]file:///C:/DOCUME%7E1/YUEHUA%7E1/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot.jpg[/img]材料：鸡丁，猪肉丁，香菇丁，年糕丁（有笋丁最好，我这没有，就没放 [img]http://lkcn.net/eubbs/html/emoticons/laugh.gif[/img] ）虾仁（装饰用的，不过这么大的虾仁好久没吃了，爽！），还有松仁，没有的话可以换成花生，不过松仁比花生好吃好多 [img]http://lkcn.net/eubbs/html/emoticons/laugh.gif[/img] [img]http://lkcn.net/eubbs/html/emoticons/laugh.gif[/img] N;n3P*e VK*B%a
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做法:（假设木有虾仁哦）1i8xP3}
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豆瓣酱和姜末炒出红色，豆瓣酱是咸的，别放太多，然后放入猪肉丁鸡丁炒的断生，下香菇丁一起炒，然后放甜面酱（没有甜面酱的可以用酱油和糖代替，不过味道差一点），继续炒，炒到酱色都均匀裹在各种丁上了，然后放水（有鸡汤什么的更好，也可以放泡香菇的水，也挺好），水别放太多，到料的2/3左右可以了，然后放年糕丁，松仁，年糕熟的同时汁也收的差不多了，起锅～～～～ [img]http://lkcn.net/eubbs/html/emoticons/laugh.gif[/img] [img]http://lkcn.net/eubbs/html/emoticons/laugh.gif[/img][img]file:///C:/DOCUME%7E1/YUEHUA%7E1/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-1.jpg[/img]
