<FONT color=#ff6600 size=5>满汉全席(一)
1 q: ~6 M/ G9 x0 }
<br>
: B2 m6 M& J4 x, j8 d; o4 U
<br><HR>
7 S' L5 N1 O$ Y" w2 ]/ Q
<br></FONT>
+ {7 |4 A/ Z C<br><
align=center><FONT color=#ff0000 size=5>蒙古亲藩宴 </FONT></P>
- B! i' C6 k/ j1 e$ c
<br><
align=left><FONT color=#ff0000 size=4> 此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿，由满族一、二品大臣坐陪。历代皇帝均重视此宴，每年循例举行。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福，对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜。《清稗类钞*蒙人宴会之带福还家》一文中说：“年班蒙古亲王等入京，值颁赏食物，必之去，曰带福还家。若无器皿，则以外褂兜之，平金绣蟒，往往汤汁所沾需，淋漓尽，无所惜也。” </FONT><FONT color=#ff6600 size=4>
" I, S3 ~5 n/ ?7 a5 ]6 C3 H<br> 茶台茗叙 ：古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶 <FONT color=#ff6600>
/ X% z( a& J* w3 c7 _<br> 到奉点心 ：茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼
& y) ? l4 e, ?, m# M S<br> 攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上乾果蜜饯八品）
. Q8 T4 A6 i$ X
<br> 四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅
& q {4 Z9 M; b* E9 @* B3 K<br> 四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅
( G8 j5 m, _( Q; b
<br> 奉香上寿： 古乐伴宴-焚香入宴
) d2 s& b) `, v% y- K% W3 v& M
<br> 前菜五品： 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜
+ r8 L8 N8 j1 E% r7 Y$ x<br><FONT size=4><FONT size=4> 饽饽四品：</FONT></FONT> 御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕
O6 K5 Z. @) \3 K- h<br> 酱菜四品： 宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮
8 b4 _; G1 H! |- [
<br> 敬奉环浆： 音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台
l3 w$ F; B" }8 h<br> 膳汤一品： 龙井竹荪
1 d. k }) K ~" v# e4 ]! b2 t
<br> 御菜三品： 凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔
+ A, H& }- }1 @' j! }1 I1 v<br> 饽饽二品： 豆面饽饽 奶汁角
4 T. g+ \8 K6 M
<br> 御菜三品： 祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽
9 J( p3 D* Q, G<br> 御菜三品： 八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝
" A# u+ A7 P. p- c( c: O
<br> 饽饽二品： 金丝酥雀 如意卷
+ T% j' S1 ^$ Q( H4 [5 N& m g<br> 御菜三品： 绣球乾贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片
6 u' z+ F: Q" X<br> 御菜三品： 干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳
2 ] G+ e. j9 j/ A$ I9 X
<br> 饽饽二品： 肉未烧饼 龙须面
4 Q) f0 I+ t$ ~: T8 i3 }, a6 s
<br> 烧烤二品： 挂炉山鸡 生烤狍肉 随上荷叶卷 葱段 甜面酱
4 V/ e; @- w3 H! g2 ^
<br> 御菜三品： 山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花
8 r' W) i* S# Z) h) |5 B* f<br> 膳粥一品： 红豆膳粥
& D* x6 v9 i) j3 _* }4 Z: [<br> 水果一品： 应时水果拼盘一品
) R9 ^; s: i1 F" }4 I<br> 告别香茗： 信阳毛尖</FONT></FONT></P>
