日式蛋包饭（1人份）
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<br>原料:鸡蛋2个 方腿肉 杂锦菜 米饭一碗(饭要硬一点)调料:番茄酱1大勺 盐 鸡精 油 淀粉 糖
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* Y+ {2 U1 J; v% w: x" a/ y( G<br>1,油锅烧热,先放入方腿肉丁、杂锦菜煸炒,然后放入番茄酱略加煸炒，再放入米饭一起炒，最后加入适量的盐、鸡精和糖就做成了——番茄炒饭
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<br>2，鸡蛋打散加入少量的淀粉及盐，平底锅放油烧至七分热，摊蛋皮。
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1 ^6 L" ~7 d1 k% x4 Y<br>3，将炒饭包到摊好的蛋皮中，用饭粒封口，即成简单又有营养又漂亮又好吃的蛋包饭。
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<br>很简单的，有空试一下。 <img src='images/smiles/tongue-out.gif' smilietext=':tongue-out:' border='0' style='vertical-align:middle' alt=':tongue-out:' />
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