先上成品  

鸡翅.jpg (128 KB)

2007-4-9 14:24

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做法：2 a, @0 C- Q( R& S) U
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主料鸡翅 开水汞一下冷水冲凉（为了使鸡皮完好鸡肉质感好） 用盐 料酒 老抽 鲜味酱油 淀粉 放保险袋里按摩一下，丢进冰箱过夜。4 U- }0 R- A! M/ |- U# h& J

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6 B) Q6 y0 i4 T. \* _" f第二天   取出鸡翅和切片的橙串在一起，用刷子在每只鸡翅上涂好蜂蜜。然后托盘下面刷一层色拉油。看鸡翅已经“晒过日光浴”了/ s2 _5 C2 B( Q( R

腌好的.jpg (191 KB)

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$ J  z, |6 T7 O: s烤箱预热，350上下火。如果怕翅尖焦的可以用锡纸包一下，我喜欢有点焦的所以没包。
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15分钟后开烤箱门取出鸡翅（如果没有上色继续再烤一会）。鸡翅再刷一遍蜂蜜，放入烤箱继续烤，温度调到300。再烤15分钟就完成了

大家可以看到图的话说一下。

yes, I can see it and almost can smell it

[s:1] 谢谢斑竹评分。

收藏了

看看都觉得好吃.......

抱歉，帖子放上去的时候忘记了开水煮的步骤，翻了老照片才看到。已经更正

饿了饿了...看着流口水

好好吃...喜欢~

a a a a ,,,看起流口水,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,好好吃的样子哦~