北京瘦猪肉每公斤涨至23元再创今年新高
京华时报本报讯（记者文静）昨天，北京最大的农产品批发市场———新发地市场发布价格监测信息称，目前瘦猪肉的批发价格为23元/公斤，肥猪肉的批发价格为21.6元/公斤，均达到今年的最高价格。
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4 V% e$ U' K0 W" H相比10月份时瘦猪肉16.5元/公斤、肥猪肉14.8元/公斤，此次猪肉批发价格上涨幅度分别为40%和46%。这也是2007年猪肉价格在经历7、8月时21元/公斤之后攀升的最高价格。9 o/ e4 Z& r- Q: @1 m5 `* x; B
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根据新发地价格监测行情显示，今年7月底8月初时，猪肉价格达到最高价，当时瘦猪肉的批发价格为21元/公斤，肥猪肉的批发价格为20元/公斤。此后经历一段时间的高价徘徊后，9月份猪肉价格开始小幅回落，10月份时猪肉价格开始大幅回落，跌破15元/公斤。" k+ }2 [9 a# t" o
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新发地信息中心主任刘通表示，此次猪肉价格的反弹，主要是由于生猪供给量锐减，目前生猪上市量为13吨，相比9月份下降近三成。天气转凉，肉类进入消费旺季，外地猪尤其是东北猪因本地市场需求加大、运输成本等原因从而减少输出量，导致北京市场的猪肉供给减少，价格因此出现大幅上涨。0 c8 ?# V" x+ \- e
(本文来源：京华时报 )4 ]9 q+ r3 e6 I2 |5 T2 M' p
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