楼主（LZ）
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小 发表于 2008-2-3 10:39 只看该作者
香脆排骨
原料：
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做法：$ z. S i E' L9 ~" f
1 将排骨切小块
2 T, B$ [5 ?9 T2 n, O2 放入油锅中炸至九成熟3 J1 n0 n9 u9 M: P
3 放少许油，烧热后将切好的葱，姜，蒜放入，（可放少许辣椒）5 A' B! ^ ~9 c# }- Z, T
4 待油入味后，将炸好的排骨放入锅中，加少许盐，味精翻炒。- n( l0 M$ F( ~ E8 Q
5 出锅装盘即可。
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特点：
1 u) g! U) r1 u1 S1 香脆可口; w" p }: f2 _
2 外焦里嫩* o" y1 N9 Z: ~: e1 E, k/ e
3 经济实惠( @$ L3 V+ T) K9 O
0 C7 |+ Y% l1 |& Z9 ~, d& O注意事项：7 |6 C* b% ?5 k G
1 门要关好，窗要打开（油炸过程中以免油烟过大，把警察引来）! u L3 x5 E+ o& a) s$ r
2 油炸过程中，最好用少许干面粉将排骨裹住。6 `8 v" O: I3 U+ h! z5 V. W& d
3 入盘前放两叶生菜垫底。（起装饰作用）
有时侯,有时侯.我会相信一切有尽头. 相聚离开都有时侯.没有什么会永垂不朽..
可是我.有时侯..宁愿选择留恋不放手..等到风景都看透..也许你会..陪我看细水长流...
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