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>前一阵子陪母狮子看韩剧《爱上女主播》,她看剧情,我是三句话不离本行,一眼盯上那个泡菜豆腐煲了。
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<br>周末刚好发现盆里上次做的韩国泡菜还剩下一个底儿,借机会一试,居然不错。
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<br>炒锅放一勺油,花椒爆香,下葱段煎香,倒入一罐鸡汤加半罐水,下斩成大段的三至四片白菜。水开后,倒入砂锅,放切成片的一盒豆腐,开锅后放入粉丝或粉条,加入韩国泡菜Kimchi,豆腐炖透后上桌。把烙饼撕成小块在汤里泡一泡再吃,绝对开胃!
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