沙葛（沙瓜）的特性
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<br> 【性味】甘、平、无毒。
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<br> 【功效】解酒毒，降血压，止渴生津。
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<br> 【主治】暑热烦渴，头昏头痛，发热感冒。
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<br> 【说明】沙葛又叫凉瓜，因其种子似豆荚，故又称为豆薯。生熟均可食，去皮生食味甜，可作水果食用，煮炒后可作蔬菜佐膳。亦可用来制淀粉。但种子和叶有剧毒，不可食，只能作杀虫剂。
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<br> 【保健验方与药膳食补】
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6 ~2 P+ Y7 V8 C! G! Y6 G6 E<br> 1、沙葛去皮生食，治暑热烦渴，有清暑解渴功效。
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' Y X3 n j' b X3 ^ w<br> 2、沙葛250克，水煎服（或加葛根等量更佳），治感冒发热，烦渴头痛，下痢。
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3 A% h& k* ?, l' j: `- }% x<br> 3、沙葛去皮，捣烂绞汁，用凉开水冲服，一日三次，治高血压，头昏目赤，大便秘结。
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% b. @! {; z4 d. o/ M0 W1 G6 {' p<br> 4、沙葛一个（约200克），去皮切块，用白糖拌匀食用。有生津，除热，解毒作用，适用于嗜酒引起的酒精中毒。（沙葛食疗方）<!--editpost--><br><br><br><div><font class='editinfo'>此帖由 cjb 在 2005-09-28 00:09 进行编辑...</font></div><!--editpost1-->
