<font size="4"> JB（本人）也是一个酷爱自己做东西吃的人，所以从现在开始，向各位陆续介绍一下我会做的，大家评价过的菜，你们也可以试试自己做！希望你们喜欢我的<font color="blue">【JB原创推介】</font>！！
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! E: p+ M( G$ H; ~: o J: L: r7 m<br>作为<font color="blue">【JB原创推介】</font>的第一款菜色，不得不介绍一下我最近研制出来的炸酱面。此炸酱面已经通过5次实践制作，由南北不同地区朋友试食，评价为：<font color="red">★★★★</font>（最高5颗星） </font>
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<br>材料：
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<br>面：采用加华卖的约为6块/2Kg的韩国素面（绿色外壳包装）
- S0 Z3 o; |! H1 I) q) w<br>炸酱：就是最重要的制作部分，见下面。
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<br>做炸酱用的材料：（Sobeys或者Su
perStore卖的）猪肉末，海鲜酱（我的秘密所在），<b>忘记了说要放豆豉（用温水泡2分钟，沥干水分！）！</b>。
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7 j7 E0 {1 Z) m( I9 ~" p4 N<br>炸酱制作过程：
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4 i4 G: r9 g5 o% O7 f1 u<br>注意：
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<br>这个炸酱面要根据个人喜好添加不同量的调味料，也可以加入辣椒等自己喜欢的味道。曾经试过用在过冷河的面上也好吃（就是不一定非要热的）。反正这是我自己做的，大家根据自己口味调整调整。另外一个好处就是方便！现在没有时间做饭，就事先做好炸酱，以后放学回来只要花十来二十分钟煮面就行，加上炸酱就可以好好吃一顿！不错！^_^<!--editpost--><br><br><br><div><font class='editinfo'>此帖由 cjb 在 2005-10-01 20:49 进行编辑...</font></div><!--editpost1-->
