第一张:水煮鱼<br><br>第二张:水煮肉<br><br>你比较喜欢哪个呢?

圖片上看來，應該肉比較好吃~<br><br>8過學會做魚是很重要的~<br><br>我只會做魚片湯還有陳香三文魚還有就是炸魚了~ <br><br>不變花樣也會很枯燥的~<br><br>樓主有什麽做魚的絕活教一教阿~ [s:17]

偶喜欢水煮肉，不过现在减肥中所以更喜欢水煮鱼！ [s:23]

水煮鱼啊,去88店买包水煮鱼的料包回家先把料包全部倒到锅里去,再倒油爆锅,之后加水烧开把鱼块放进去,喜欢吃辣的可以放几个干海椒和适量花椒.等水煮开了鱼肉也就差不多可以吃了.

  <!--quote--><div class='quotetop'>:</div><div class='quotemain'><!--quote1--><b>下面是引用erik_shao于2005-03-21 20:41发表的:</b><br>水煮鱼啊,去88店买包水煮鱼的料包回家先把料包全部倒到锅里去,再倒油爆锅,之后加水烧开把鱼块放进去,喜欢吃辣的可以放几个干海椒和适量花椒.等水煮开了鱼肉也就差不多可以吃了.<!--quote2--></div><!--quote3--><br>楼主做水煮鱼时,最好在做前先将鱼肉用鸡蛋清裹一下,这样鱼肉会比较嫩会比较好吃! 另外,放些料酒和姜能去腥.[s:24]<br>顺便问一下,楼主是用什么鱼做的水煮鱼啊?是海鱼吗?

我在这边好像还没吃过也没见过淡水鱼耶,所以水煮鱼用的是海鱼哦...

水煮鱼用的是什么鱼啊？看起来不错！

没有吃过正宗的水煮肉，谁做来尝尝！？！？

水煮肉最后是要用滚油烫的

喜欢水煮肉!!  叶子很少吃辣~