做生意与交朋友
<font size="2"> 转载:CJB <br>(注:由于这也跟美食板块里面团购有关,所以特复制一个帖子放于此处,希望大家多回复发表自己的见解)<br><br>原作者:桑妮 <br>如果我说做生意与交朋友是一回事，你会怎么想? 在你以为我是在故弄玄虚或想哗众取宠之前，请先给我机会让我解释一下我是如何得出上述结论的。<br>我出生于知识分子家庭。从小到大耳濡目染的都是“万般皆下品，唯有读书高”。家里在吃了上顿没下顿的时候也不能说是“家徒四壁”，因为总有那几大书架一代代传下来的，一代代爱如珍宝的，又一代代日益丰富的书在那儿壮着门面呢。话说回来，如果你真的有空儿扫一眼那些书，你会发现其内容也五花八门包罗万象呢。但你绝找不出一本关于经商的书来。就算我把家谱向上查N代都找不出祖宗里会传下来一点点经商的基因给我的迹象来。所以尽管在我有限的人生旅程中已换过几个职业，但从没有任何一次是与经商沾边儿的。这并不是因为我恨钱，实在是因为我爹娘没给我个经商的脑袋。<br>在我还没来得及研究经商是怎么一回事，没明白赚钱的大门朝哪儿开的时候，我忽然开了一个网上商店（家乡味网）变成杂货店“老板娘”了。按说我在多伦多安顿下来也还算快。找了份过得去的工作朝九晚五的，还有空儿享受国营单位似的茶水闲聊，也还不致于是生计所迫。但让桑妮开始做生意虽然算不上是个“石破天惊”的事，但也是与“赶鸭子上架”异曲同工的不同寻常。这功劳还得归于我的一个朋友。<br>因朋友而做生意<br>刚来多伦多的时候我和我先生举目无亲。后来在ESL结识了一对儿与我们前后脚从北京来的小俩口儿Z 和J。他们比我们年轻一点，小伙子Z朴实热情，女孩儿J总是清清爽爽，干脆利落，从头到脚都透着一股子灵气，还有一身的闯劲儿。几堂课下来我们已是投缘的很，然后就是彼此相约去各自的住处一起过周末。<br>刚从国内出来没多久，受到最大考验的不是我的中国心而是我的中国胃。那时候多伦多的中国杂货比现在贵多了，比如我记得一包小小的山楂片就要六毛加元，洽洽瓜子之类的就根本见不着。从国内带了些积蓄出来但生活还没个着落，整日里有出项没进项的，再加上不管买什么东西都先换算成人民币—— 唉呀……心痛的感觉与肚子的委屈不知道先满足哪一个才好。J 与我在嘴馋方面真是天生一对。所以我们每个周末的最重要的事就是彼此切磋厨艺，绞尽脑汁去做各种好吃的。我对做饭的热忱在那一阶段达到了空前的高度。在我与J 一次次忙忙地印证着“需求是推动人类进步的原动力”的时候，我先生就和Z坐在一旁天马行空地去聊国事家事天下事。这是我到加拿大第一年几乎每个周末都必上演的节目。后来我们都一步步走上正轨，找了工作安顿下来，但隔些时日就要聚在一起大烹特烧大聊特侃的习惯却从此坚持了下来。在远离故土亲朋的新乡，我们就是彼此最近的人了。<br>斗转星移，到了2004年，忽然有一天J 打电话给我说她与Z要搬到一个边远的小城市去了，因为Z失业一段日子了，现在联系到一个学校要去那里读一个时髦的电子商务专业。J 做一份Accounting 的工，她自信满满地到那里去也一样可以找到一份工作，而我也真的从不怀疑J 的能力和闯劲。后来他们就真的搬走了。再后来的电话里也有高兴的时候也有烦恼的事，唯一不变的是每次J 都忘不了叽哩呱啦一阵: 唉呀桑妮真想吃你做的什么什么菜。唉呀桑妮真想吃什么什么……。J 是个乐天的人，但听得出那个用J 的话来讲“缺衣少食”的小城真的让她的中国胃发了疯。<br>我可是个好心人，好朋友。后来我就开始给J 寄些小零食，火锅调料佐料什么的，甚至花椒大料桂皮……，因为我不愿意每次都听见她在电话的另一端象个饥民一样地乱叫一气。偏偏J 还是那个豪气冲天的禀性，她在那边也结交了新的中国朋友，她也慷慨地与新朋友分享一切一如当初与我一样，于是叫我寄食物救命的频率越来越快，想象得出她那边的一班吃友也是大家一条心，劲往一处使的。后来有一天 J 又打电话来，背景声音里就是她的一班新朋友。J 又叽哩呱啦地宣布: 桑妮你开一个网上商店吧！ 这样我们（J 和她的新朋友们）就把我们要的东西从你那订购来，我们吃得踏实，你也不用每次都骂我吃里扒外了。Z 正要做一个assignment就是关于E-commerce的。网上商店就让他设计好，卖什么东西我们告诉你！<br>瞧！！！ 只因为交了J 这个朋友，我晕晕乎乎地就跟后来叫“家乡味网”的这个网上杂货店结了缘。交朋友和做生意沾了点边儿了吧！ 幸亏J 只是爱吃些中华美食，如果她爱吃……什么的我想我可能有大麻烦也不一定。—可我多冤枉呀！我是被指定的杂货店“老板娘”呀，网站不是我设计的，连卖什么东西在最初我都没搞太清爽。反正是J 与她的一班吃友下了单子我就得到了指令，然后照方抓药就是了。<br>做生意遇到老朋友<br>就这样过了大概两个月。有一天与另外一个朋友M聊天，M 也认识J 就问起J 的情况，说来说去就说到了我通过“家乡味”网给J 寄中国杂货的事。M 当晚看完家乡味网就给我打电话: 桑妮，我看这个网不错。你应该做点宣传，把它做大。当时是2004年底，我刚开始将女儿送去一个蒙氏学校，所以一下子觉得闲了好多，就试试看地在网上发了几个贴子，算是对外宣告“家乡味网”存在于这个世界上。一百二十分出乎我意料的是，我发第一个贴子的当天就有几个中国同胞从北美不同的城市在家乡味网上注册了。看来与我和J 有同种类型中国胃的美食同好也大有人在呢！<br>很快我就又惊又喜地看到了第一个不是来自J 的订单。是一个住在New Brunswick 的W先生下的。这对我很有鼓舞，但说实话这个订单打了我个措手不及。当时的家乡味网并没有与任何批发商建立合作关系，其价格全部都是从华人超市拿货的零售价没有加一分钱（因为是卖给我的好朋友J 的），而且货种只有六十余种。最要命的是因为一向都是只有J 及她的一班朋友通过家乡味网“通知”我她们要买什么，并不是实际意义的订单，所以我们从未通过信用卡（PayPal）付过货款（因为PayPal雁过拔毛，每笔付款都收一定金额的手续费），而是在家乡味网上留着一个“货到付款”（cash on delivery）的付款选择。偏偏这个W先生他就选了这个“货到付款”的付款方式。所以从技术上来说，W先生从网上给家乡味下了一个订单，但他并没有付钱。 我当时心虚得很，对能否收到 W 的货款没有把握。在仔细地购齐了订单上的货，准备好发票，装箱单等后，我决定先给W 先生打个电话向他解释一下，看看他能不能将付款方式改成使用PayPal。我用零售的价格买来货物再用零售的价格寄给他，我辛苦了半天并没有赚一分钱，总不能再让我运完货却收不到货款吧？<br>第一次打电话W 先生不在家，我给他留了言，大致讲明情况。再打过去时他非常客气，连说荣幸成为家乡味网的第一个顾客，也一再保证会改用信用卡先付款。我心满意足刚要挂电话，他犹犹豫豫地问我: “问个问题请您别见怪，只因为您的姓氏比较独特，您的口音也似曾相识（我讲一口标准东北味京腔普通话）—请问您认识在XX大学（北京）当过老师的桑妮老师吗？”<br>我惊异得一下子从沙发上弹了出来: “请请请请问，你又是谁？？？？？”<br>“你真的是桑老师！！！” 电话那边的惊异程度不亚于我。<br>“我是W某某，你不记得了? XX届X班的学生。”我看了看订单上的名字，那冷冷的标准的英文字符并不能给我任何提示。<br>电话那端只好开始举例试图勾起我对他的记忆:“……有一次做实验我加了太多的硫酸，结果得不出产物。您说什么东西都不能超过一个限度，超过了就物极必反了。还说你自己很善良，这本来是优点，但太善良了又变成缺点了。嘻嘻……”，W忍不住坏坏地窃笑着。<br>这也不能帮助我回忆起关于他是哪个的记忆。毕竟当年我是教大课的，每个班都有五，六十人。一周才上两次课，一个学期就又换一拨儿学生。学生记住老师容易，老师记住每个学生可难。我一边儿给自己找着原谅自己的理由，一边儿就惭愧自己当老师时怎么不检点言行，给学生胡说八道。<br>“我总是睡懒觉所以交不出出早操的票，有一次就跑到实验室去找教研室主任开条子谎说我将出早操的票弄丢了。您还帮我说好话来着。”W 又在举例帮我回忆。这回奏效了，是有这么个男孩子，个子不太高，圆圆的脑袋。我终于想起来了。<br>是凑巧呢? 还是缘份? 离开学校十年了，再次与我的学生见面竟是如此—我从老师的身份转换成了杂货店“老板娘”。我有点儿顾虑“师道尊严”这件事了。但重逢的喜悦还是暂时淹没了一切杂感，我们在电话里打开话匣子将想得起来的人和事复习了一遍。我这才知道其实我还有很多学生都在北美呢。<br>到口干舌燥即将挂电话之前，我没忘记叮嘱W: “如果你与同学们联系，请代我向他们问好，把我的联系方式告诉他们，但请保密我和家乡味的事儿。” W 在电话另一端大着嗓门儿说: “Hey 桑老师，我还记得您给我们讲过一个故事曾给我启发特大，是说一个老渔夫在海边守着一个破鱼网一条破船几条小鱼晒太阳还快乐得要命。一个富有却从不感到快乐的王子问他为什么不去打更多的鱼从而可以卖更多的钱买更大的船雇人打更多的鱼。老渔夫反问：那我干什么呢？ 你可以躺在海边晒太阳啊！ 老渔夫说我现在不就在海边晒着太阳呢吗？你不是告诉我们其实一个人成功不成功，快乐不快乐跟他的船没有关系不是吗？你现在难道认为你的‘船’丑陋（‘丑陋’是W 的口头语，十几年来未曾改变）羞于示人是吗？”我连忙解释: “不是不是。我不想带‘船’见大家只是不想同学们碍于面子来家乡味买东西。”<br>瞧！！！ 因为做生意，我得以与老朋友重逢。做生意与交朋友还真有点关联呢你同意吧? 后来W 很快就将我与一班昔日的学生们联系起来。也还有好几个住在中小城市的学生交口称赞家乡味网并成了常客呢。按他们的说法，家乡味就是给他们的中国胃带来了“光明与希望”。而他们的支持，也给我了新的动力和要把家乡味做大的冲动。而且也是由于我与他们是“老朋友”这层特殊关系，他们给我了许多非常直接的好建议。比如现在每单发货都附上一张如收到破包之货品请不要食用，速与家乡味联系以得到退款的说明就是一个学生建议的。这个小东西帮家乡味在客人心中建立了良好的印象，也帮助带来了不少回头客呢。<br>做生意结交新朋友<br>家乡味网上有一个询货窗口（左栏中部），但凡有朋友想买什么东西但又在家乡味网找不到的，都可以点击此窗口的email 链接向家乡味询货及询价。记得春节前我就收到一个来自Nova Scotia 的Halifax 附近的C 女士的email，询问有没有东北的酸菜卖（就是“翠花，上酸菜”那种酸菜）。我让东北家乡来探亲的老父母给我腌了一缸口味纯正的酸菜，但咱没有食品生产经营许可不能卖。多伦多超市里也有袋装的酸菜卖但我从未将其加入家乡味网因为其味道不敢恭维，也担心其包装（塑料袋封装）在运输过程中会有渗漏从而污及其它货品，同时其保质期也不好掌握。<br>于是我抄起电话打给C 女士向她解释。电话里C 女士的声音和蔼又沉稳。她告诉我她的一个孩子非常想吃酸菜，她希望能在春节给她的孩子一个惊喜。我告诉她我有从父母那里记下的腌酸菜的方子她可以学习自己腌酸菜（当然赶不上这个春节了），她还是平静又沉稳地告诉我说她本来很擅长腌酸菜，但由于一次车祸她失去了双臂。<br>听到这里我非常震惊。记不得怎样语不从心地说了些无关痛痒的宽慰的话然后就挂了电话。晚上我久久都不能入睡。想到有一个失去双臂的母亲为她心爱的孩子千里迢迢寻找酸菜让孩子的春节多一份惊喜，也是做母亲的我心里有一种深深的冲动觉得我不能就这样让这个母亲失望。于是第二天我就将自家的酸菜仔仔细细里三层外三层地包了一小包然后去邮局快寄给C 女士，并内附一信说明这是自家腌的酸菜，没有食品证及经营许可，不是商品。我个人保证其无毒但如果她及她的孩子食用后有任何问题我不负责。<br>春节那天我从下班就开始一个接一个地给家乡味的各位新老朋友打电话拜年，谢谢大家支持。到晚上九点左右我刚放下电话就有电话打进来。正是C女士和她的孩子，一个听声音文文静静的女孩儿。她们花了三个小时拨我的电话。这也是我接到的第一个来自客户的拜年电话。她们连声向我道谢并夸酸菜腌得很好吃（当然归功于我伟大的父母了）。当我跟女孩子讲电话的时候我发自内心地说: “你真幸福有一个这样爱你的好妈妈”。电话那边的女孩犹豫了一下说: “C 阿姨不是我妈妈。C 阿姨是我的房东”。原来女孩是前不久一个人从国内出来在一个语言学校学习，她很幸运租住在C 女士家里。而C 女士则是在几年前的一场车祸中失去了丈夫，一双可爱的儿女及自己的双臂。<br>后来C 女士及女孩都成了家乡味的常客。对于C 女士来讲她没有双臂不方便出门购物，而从家乡味的订货是送货上门给了她很大方便，同时家乡味的价格与当地超市比起来也很有优势。而我不光得到了一个忠诚的客人，也得到一个至密的好朋友，一个做人的好老师。同C女士交往这么久电话也打过十几通了，从没有一秒钟能让我觉出我是在与一个身体及家庭都遭受极大不幸的人在交流。电话的那一端的C 女士总是乐观积极，风趣诙谐又充满对人生的深刻体悟。她对我说她活在世间总是“仰首颂春，俯首谢秋”，这使我刻骨铭心。<br>而女孩也成了我的好朋友。正是她告诉我在Halifax 有一个学生的网站（Halifax 学生学者联谊会，<a href="http://www.cssans.com" target="_blank">www.cssans.com</a>） 非常好，她还从这个网站的’美食天地’论坛学了不少做菜的方法帮C 阿姨做好吃的菜呢。我去看了一下这个网站，真的是非常好。一群朝气蓬勃的学生在这个远离家乡亲人的网上家园里讨论理想，人生，工作，学习，爱情，……也互相分享美食、娱乐、运动等方面的体会，使留学的生活丰富多彩。<br>我由于非常喜欢“美食天地”这个栏目所以也经常光临。这里我想郑重推荐这个学生网站的“美食天地”论坛给所有美食同好们。这个论坛关于美食方面的信息资料特别全，不只有非常多的好菜谱（按肉类，鱼类，鸡鸭类，汤菜类，面食类 什么的分类，应有尽有），还有很多健康方面的知识，下厨tips之类的，你一定可以从中有所收获。我也喜欢这个网站朝气蓬勃有想法有能力的学生们（爱学生本来就是老师的天性和本能）。现在我已经与这个网站的很多学生交了朋友了。他们也组织起来集体从家乡味网邮购食物（他们称之为“团购”）。因为家乡味是通过邮寄货物，而邮寄有最低起运重量及按重量段计增邮资，重量越大相对运费越划算，’团购’使他们最有效地降低了运费占货价的比例。<br>瞧！！！ 由于家乡味网，我得以与这么多新朋友结识，并通过他们结识更多的新朋友。做生意与交朋友这两件事联系越来越紧密了吧！ 而我所结交的这些新朋友及他们的经历和他们与我的联系对我的影响，现在都成了我在这个新的家乡的生活的一部分，丰富和充实着我在这里的人生。我的这些新朋友们不时给与我的感动，感悟和感想，只能用另外的篇幅试记一二了。<br>交朋友帮助平衡做生意和做人<br>家乡味网在各位新老朋友的支持和关心下一步一个脚印地向前走起来了。而我也被一天一天多起来的订单变得成了一个“大忙人”。 经常是夜已深了而打印机还在打着发票装箱单运单，经常是女儿叫了好多次“妈妈”都快哭了我才放下跟踪货物状态的电话……。每天去公司上班的八小时成了我最轻闲的八小时。记不起有多少次老公跟我说咱们出去哪里哪里吧，我忙不迭迭地说：“没看我这么忙吗，哪有时间”。生活中好象多了些什么又少了些什么。不过我忙昏了头也没有时间去想了。<br>直到有一天我又收到一个订单。这也是一个非常普通的订单，来自Manitoba 的W女士。由于她订的货中有两样货品断货所以我必须用其它同类的货替代。 这种情况也不是第一次发生，毕竟零售业的特点也决定没有长期不变的货品。家乡味的每张装箱单下面都有说明如果有断货家乡味将用不亚于所订货物的同类货品替代。（如果客人对替代品不满意家乡味将返还货款并赠送替代品给客人。但迄今为止没有一位家乡味的客人留下替代品再要求家乡味退款的。我们的新移民朋友的素质是非常高的，这也是家乡味幸运又心怀感激的地方）。所以我也如往常一样抄起电话给W 女士征求她的同意。<br>就这样我万分荣幸地有缘结识了《枫华之声》的主编W女士。电话里的她亲切平和又宽容，不仅全盘接受替代货物，还不住口地夸家乡味网。受到友好的鼓励是缩短心灵距离的最快捷径。我马上与W 女士多了很多话题。从她那里，我了解到有《枫华之声》这样一个杂志，从编辑、作者、美工、排版、设计、广告到发送等所有工作都由义工来完成。三年来这样一个纯文学的杂志不知感动过多少人。我被这样一个海市蜃楼般的世外桃源唤醒了许多心中多日来无暇顾及的神经。放下电话我迫不及待地来到《枫华之声》网上，一篇又一篇美丽又温暖的文章让我爱不能释，一个又一个有才华又情怀高尚的作者让我觉得似曾相识。在多日来无尽的忙碌中，《枫华之声》使我的精神非常地放松和提升。我很感激地在加拿大新的生活中又找到了一个精神停泊的港湾。我豁然发觉原来自己在忙忙地走路的时候错过了很多好看的风景。<br>做日用杂货其实是很吃力又不讨好的: 每箱货物少则几十元多则百十元，但由于每样货物定价只有块八毛钱，货种可能有几十种。每一样都要仔细查货（如包装及保质期等），适当加以包装（如瓶装的产品），断货时要寻找替代品，运费时不时要赔上几块钱……。可以说我干这吃力不讨好的事也更加证实我爹妈没给我一个经商的脑袋。但我并不后悔为家乡味投入的时间精力。即使这些订单微薄的利润并不足以回报我全部的投入，我所结识的朋友们及他们带给我的启发和感动已远远超过了我的企盼，也因此我因为感激而觉得对家乡味有不能推卸的责任将其继续下去。这是我绝不想也不愿放弃家乡味的主要原因。我不想再听到我的老朋友J 对我说她想吃这个那个却无处可买，也不愿看到 令我尊敬的我的良师益友C女士为一点东西还要出门采购。我不愿让任何一个因家乡味而与我联系在一起的新老朋友因为我放弃家乡味而有任何的遗憾和不方便。家乡味就是我一手带大的另外一个孩子。再苦再累我舍不得将她送人寄养。<br>然而我已经错过在万物复苏的春天带女儿踏青看种子发芽看树长叶; 我不愿再错过风和日丽的夏日傍晚一家人扶老携幼去湖边垂钓听蝉鸣蛙唱。我还要如约为我远方而来的朋友在秋高气爽时节酿好枫糖一起醉赏万山红遍，我也郑重许诺自己在漫天雪花飘飞的时候度几天足不出户的奢侈假期不食人间烟火地写一些傻傻的话在日记上，就像当年与老公谈恋爱时一样。<br>我忽然领悟到就象我把自己的亲生女儿送进了一个蒙氏学校，每天接她回来听她伊呀伊呀的唱着从学校学来的歌，显示着在学校做的“作品”的时候，高兴的是成长的女儿满意的是看到她成长的我和家人。毕竟我不是幼儿教育的专家也没有太多的时间投入对女儿的教育，但我可以将她交到专家之手培养她接受知识长大成人。于是又想到家乡味，我并不是个经商的材料也没有经营的经验，感谢各位朋友的支持我将家乡味带到了能独立前进的阶段，我需要拜请比我更有资格将家乡味发展壮大并有爱心对待家乡味的新老朋友的人来帮我共同照顾家乡味。<br>我想到Halifax 的学生们组织起来一起从家乡味“团购”，其实这可以是一个非常好的模式我可以着手在其它区域效仿。毕竟受益的是家乡味的客户朋友们（可以因此节省不少运费），而我也可以从一个又一个的小订单汇成的大订单中省去不少包装和打发票运单打跟踪电话的时间从而喘口气，多一些时间给家人。而更幸运的是家乡味目前已经引起几个大陆杂货进口商的关注。我正在与其中一家进行紧锣密鼓的商谈，相信与这些专业人士的合作不但可以大幅度降低家乡味货物的价格，也可以透过他们的帮助使家乡味的操作管理从几近原始的方式进步到与现代化的物流管理接轨的水平。相信不久的将来新老朋友们都可以看到家乡味的新变化和新面貌了。<br>我时常感谢家乡味让我有缘结识从祖国各地来到北美的朋友们，有很多让我感动的人和事希望我能有机会另书一二。我也非常感谢《枫华之声》及W 主编让我从行色匆匆几近迷失的时候又找回到我的人生轨道，并给我机会以手写心，记下这一段不一样的“做生意”的经历，也是实实在在的交朋友的经历！<br>你看我因为朋友而做生意，又因为做生意而与新老朋友有了这么多割不断的缘份---做生意与交朋友其实是一回事。现在你同意我了吧！<br><br>作者简介：北京大学化学系硕士毕业。目前定居多伦多。工作之余，经营“家乡味”网（<a href="http://www.jiaxiangwei.com" target="_blank">www.jiaxiangwei.com</a>）。</font>
